Bräzeli

Heute will ich mal wieder Bräzeli machen!

  • 300 g Zucker
  • 200 g Butter /Margarine
  • 4 Eier
  • 2 dl Rahm
  • 1 Zitrone (nur abgeriebene Schale)
  • 450 g Mehl
  • Prise Salz

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Zucker, Eier, Zitronenschale und Margarine verrühren

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Mehl und Rahm beigeben und weiter rühren

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sooooo

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Das Bräzelieisen meiner Mama hervorgeholt

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und so sieht das Resultat aus, resp. ein Teil davon… (der Rest wird später gemacht, zuerst geht es mit der Bande raus)

Das Rezept ist noch von meiner Oma und wir finden es toll!

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