Kreativ

Nach einem „kleinen“ Unfall mit dem Bobbycar, und partout kein Pflaster wollen wurde ich kreativ… LOL

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:-(

Ach Mensch.. Jetzt hat es auch die Kleine und der 2011er erwischt… Die beiden sehen aus wie Streuselkuchen! Jedes Windel wechseln ist ein Martyrium … Bis die zwei eingecremt sind dauert es ewig, der Kleine will nicht mit machen … Das Mädel hat die Kopfhaut voll! Ich bin froh wenn es endlich vorbei ist! Windpocken mögen harmlos sein, aber die Kinder leiden trotzdem!

Lattich-Päckchen

In meiner BioKiste war Lattich.. 😉
Deshalb heute ein Rezept dazu, wie fast immer bei mir, Handgelenk mal
Pi! 😀

Ich hatte noch Hack im Froster, welches schon angebraten und gewürzt war…

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Ab in die Pfanne damit, Tomaten und Zwiebeln kleinschnippeln, gepresster Knobli dazu… Das „Herz“ vom Lattich in feine Streifen und auch in die Pfanne. Das Ganze andünsten und abschmecken.

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Die Lattichblätter im Dampfgarer blanchieren, Plattrippen flach schneiden.

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Etwas Hack darauf verteilen, einrollen und in die Form legen.

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Halbrahm mit Pfeffer und Salz abschmecken und darüber giessen…

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Bei 180 Grad ca. 10 Minuten in den Ofen!
Reis dazu und fertig!

Fahrrad fahren

Endlich haben wir ein Fahrrad für den 2008er gefunden und gekauft! Letztes Jahr beschlossen wir noch zu warten, weil wir dank Laufrad ohne Stützräder beginnen wollten… Und wir haben gut entschieden!
Heute gekauft und schon los geradelt… Den Berg runter wurde geschoben, aber dann auf dem großen Platz brauchte er nur noch minimale Unterstützung!
Was war er stolz… Und ich erst! Papa war ganz traurig das ER nicht dabei war!
Der Kleine hat mit dem Laufrad eine Bruchlandung hingelegt, sich aber mutig wieder drauf gesetzt und weiter gemacht!

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